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维生素的种类和作用维生素的种类： 水溶性维生素主要包括维生素C和B族，而B族维生素里又分为维生素B1、维生素B6等。 维生素C（抗坏血酸）功能： 对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。缺乏症：牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。 维生素的作用： 相对还是比较多的，主要在体内起到重要的代谢调节作用。把维生素想象成体内的交通警察和信号灯，言外之意就是宏量营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物进入到体内，在代谢的过程当中很多酶和辅酶都是维生素所起到的作用。 如果维生素充足，代谢就更加完全，功能可能发挥的就会更好，比如维生素D就能够很好的起到促进钙质吸收的作用，维生素C能够预防刷牙的时候牙龈出血、肿胀，预防坏血病的发生，维生素A能够让暗视力的功能相对更加强大。 所以，维生素在体内起到的主要还是代谢调节，不同的维生素种类和具体的每一种维生素，可能会在某种代谢上起到的作用更为明显。 上一篇带你了解“生命之糖”--海藻糖下一篇可可粉知识科普 |
